Дом и сад 6 (57) 2010

Дом и сад №57 10 МУДРОСТЬ В ПРОСТОТЕ Джеймс Тревор Оливер — всемирно известный английский повар, владелец сети ресторанов, ведущий собственного телешоу, автор большого количества книг по кулинарии — представляет коллекцию барбекю для приготовления пищи на свежем воздухе по английским традициям и его собственным рецептам. МОБИЛЬНО И ЭКОНОМНО Cobb — легкий, портативный, безвредный для окружающей среды гриль, сочетающий функции духовки, барбекю, коптильни и печи, может использоваться как дома (на балконе), так и на открытом воздухе: в походе, автомобильном путешествии и на морской прогулке. Топливом для гриля служит экологически чистый уголь из кукурузных початков или кокосовых орехов. Для приготовления порции мяса гриль на семью из 4–5 человек расходуется всего 6–10 кусочков угля, что позволяет поддерживать сильный жар в течение трех часов. Жиры и масла стекают в специальный накопитель, не попадая в огонь, поэтому при приготовлении пищи не выделяется дыма. Поверхности гриля оборудованы антипригарным покрытием и легко моются. Вес гриля — всего 4,5 кг. Стальная основа модели Cobb Pro может быть окрашена в различные цвета: белый, черный и красный. НЕМЕЦКАЯ НАДЕЖНОСТЬ Компания Thueros (Германия) выпускает широкий спектр грилей из высококачественной нержавеющей стали. Всем моделям присущи долговечность, устойчивость к атмосферным воздействиям, простота в уходе, элегантный внешний вид и широкий спектр аксессуаров. На поверхностях грилей Thueros не скапливается жир, они снабжены регулируемой тягой и не деформируются при высоких температурах. Высококачественная сталь оптимальна для контакта с продуктами и не представляет угрозы для человека. Благодаря минимальному количеству соединений деталей модели Thueros надежны и прочны. Опорная плита гриля выполнена из алюминиевого литья с порошковым покрытием. Гриль имеет многочисленные трансформационные возможности. «…Готовить вкусно для себя и своей семьи — не роскошь, а необходимость. Свежесть, простота, легкость — вот что добавит вкуса вашей жизни», — считает именитый повар. Много лет Джеймc известен под псевдонимом Голый Повар: в процессе готовки он отбросил все лишнее, не совершает бессмысленных манипуляций и готовит вкусную еду «ради вкусной еды». Представленные им модели барбекю Big Boy и Tall Boy отвечают главным принципам повара: не затрачивать большого времени на блюдо, которое можно приготовить за меньшее время; не затрачивать больших средств на блюдо, которое можно приготовить за меньшие средства; заставить современных людей перестать питаться неправильно, отказавшись от «быстрой еды» сомнительного качества. Корпус барбекю изготовлен из нержавеющей стали, крышки покрыты черной эмалью, конструкция отличается повышенной прочностью. Прутья решетки не дают мясу и овощам проваливаться, а система вентиляции обеспечивает отличный приток воздуха.

RkJQdWJsaXNoZXIy MTk0OTgy