Бани и сауны 58 Массивная печь с закрытой каменкой долго растапливается, но зато потом медленно остывает, нагревая помещение не только конвекцией воздуха, но и инфракрасным излучением, отчего пар в русской парной имеет особые качества. Традиционная парная — это сруб, который никогда полностью не высыхает, и потому режим сухой сауны в ней получить практически невозможно. Для финнов же сауна — ежедневная гигиеническая процедура, вроде чистки зубов. 15 минут утром перед работой, 15 минут вечером — после. Поэтому печки, используемые в сауне, — открытые каменки непрерывного действия, то есть обогревающие помещение тогда, когда их топишь. И делают они это в основном за счет конвекции. Такие печки вкупе с хорошей тепло- и пароизоляцией нагревающий. Устройство черной бани требует очень хорошей теплоизоляции, а эксплуатация — умения и терпения. Протопка производится при открытых дверях и окнах в течение нескольких часов, причем дым нагревает не только камни, но и стены и потолок, которые становятся прокопченными. По окончании топки остатки топлива убираются, двери и окна закрываются, пол и полки промываются водой — и можно париться. Жара хорошо протопленной бани хватает на несколько сеансов. Но, конечно, банька по-черному — это все же экзотика. Гораздо чаще встречается русская баня по-белому или сауна. Разница между ними не только во влажности пара. Основное отличие — в культурной традиции. Русская баня — это процесс, если хотите — ритуал. Хорошо известно, что русская баня предполагает более влажный пар, нежели финская сауна, а турецкий хаммам — это вообще сплошное облако пара. Но этим знания большинства и ограничиваются. БАНЯ И САУНА Между тем и у сауны, и у русской белой баньки прародитель один. Точнее, прародительница — баня по-черному. Кажется, что это давно забытая старина. Но нет — и сегодня существуют любители такой бани, как существуют и фирмы, удовлетворяющие их запросы. Баня по-черному — это баня без дымохода. Печи как таковой тоже нет, а есть решетка, на которой размещаются камни. Под решеткой же разводится огонь, эти камни Каждый владелец загородного участка хочет иметь собственную баню. Но не каждый понимает, какая именно баня ему нужна. Русская парная или финская сауна? Или, может быть, турецкий хаммам? Чем же все-таки они отличаются друг от друга? Мир бань или бани мира бани мира Seehotel Brunner Ges waynebrink /Panoramio RMK Hufland
RkJQdWJsaXNoZXIy MTk0OTgy