Готовить сами наши соотечественники любили всегда, но в последние годы этот тренд активно набирает популярность: рейтинги кулинарных шоу бьют все рекорды, в магазинах можно купить ингредиенты для самых экзотических блюд, а каждый уважающий себя гурман подписан на дюжину тематических каналов Ютуба.
Фото 1
Фото 2
Фото 3
Именно потому так востребованы сейчас грили и барбекю: это еще одна ступень к высотам Haute cuisine, невероятное расширение домашнего меню и абсолютно новые возможности. К тому же современные модели позволяют готовить в режиме slow cooking, так что адепты здорового питания тоже приобретают себе высокотехнологичные грили.
Нелишне будет отметить, что над созданием грилей и барбекю работают не только инженеры, но и дизайнеры: они проектируют красивые и удобные с точки зрения эргономики приборы, которые станут украшением сада. А если дополнить зону барбекю уличным камином, мягко подсвечивающим вечерами стол и сидящих за ним, то любой летний ужин превратится в незабываемый праздник.
Weber
Угольный гриль Weber Master-Touch® GBS (фото 1, 2, США): решетка GBS® (Gourmet BBQ System) благодаря съемному центральному модулю позволит использовать на гриле камень для пиццы, ростер для курицы, решетку для стейков, корейский вок и чугунную сковороду.
PRIMO GRILLS
Керамический гриль Primo Oval (фото 3, США) позволяет готовить одновременно несколько блюд, благодаря своей инновационной форме он обеспечивает максимум полезной площади. Технология SuperCeramicsTM гарантирует непревзойденный вкус.
Фото 4
Фото 5
Фото 6
Фото 7
Фото 8
BIG GREEN EGG
Для создания грилей Big Green Egg (фото 4, 5) используется высококачественная керамика, а особая конструкция позволяет сохранять блюдо сочным и вкусным. Гриль легко переносить с места на место благодаря дополнительным мобильным подставкам на колесиках. Также имеются компактные мобильные модели, которые можно брать в поездку.
Broil king
Флагманская модель линейки газовых грилей Imperial XLS (фото 6, Канада) с двумя отдельными камерами для приготовления. Большая решетка, электрический вертел, прочный корпус из нержавеющей стали с выдвижными ящиками, легендарная кулинарная система Broil King.
SPARTHERM
Стильные биокамины Ebios-fire La Vela (фото 7), Tower (фото 8) и газовый уличный камин Fuora Q-XL (фото 9): любая из этих дизайнерских моделей от известнейшего немецкого производителя станет лучшим украшением приусадебного участка. Все камины оснащены надежными системами безопасности.
Фото 9
Фото 10
Фото 11
Фото 12
Фото 13
Roesle
Газовые грили Videro (фото 10, 11, Германия) выполнены из высококачественной нержавеющей стали и оснащены мощными раздельными горелками, а некоторые модели — дополнительными конфорками на боковом столике. Продуманная эргономика обеспечивает удобное использование гриля.
Palazzetti
Две модели от известной итальянской компании. Capri (фото 12) — стационарное барбекю со стальной духовкой. Уличная печь Andree (фото 13) из нержавеющей стали с изолированной топкой и двойной циркуляцией воздуха внутри корпуса.
Фото 14
Фото 15
Фото 16
Фото 17
Фото 18
Vauni
Дизайнерский шведский биокамин Vauni Globe (фото 14) можно размещать в доме и на приусадебном участке: его сферический корпус плавно рассеивает свет вокруг.
Norman
Стационарные уличные барбекю из Чехии Atlas (фото 15) и Avanta (фото 16) — удобные и надежные конструкции, они сделаны из термобетона, устойчивого к перепадам температуры и ультрафиолетовому излучению.
Faber
Газовые уличные камины Faber (Нидерланды) создают вечером атмосферу уютной романтики. Можно выбрать стильный минималистский TheTube (фото 17) или нарочито технократичный TheBuzz (фото 18) в корпусе из кортеновской стали (доступен также в корпусе из окрашенной стали). Обе модели легко перемещать с места на место при необходимости, они удобны и безопасны.
Фото 19
Фото 20
Фото 21
Фото 22
Фото 23
GlammFire
Уличный камин Mime (фото 19), работа португальского дизайнера Марсело Инасио, основателя компании GlammFire. Камин может работать на дровах, газе или биоэтаноле (по выбору заказчика) и комплектоваться решеткой для гриля.
Monolith
Керамический угольный гриль от передового немецкого бренда (фото 20) — универсальное решение: с помощью этой модели можно жарить, запекать, припускать, томить и даже коптить. Богатое и разнообразное меню обеспечено.
Arts of nature
На фото 21 — гриль в стиле кантри с прорезными сюжетами: еловым лесом, обрамляющим жаровню. Выполненный из металла методом лазерной резки, этот гриль оснащен дровницей, что весьма удобно: в процессе готовки не надо отходить за новой порцией топлива.
WeGrill
Итальянский газовый гриль с мощными инфракрасными горелками позволяет готовить очень вкусную и полезную пищу, причем практически без дыма и запаха (фото 22, 23).
Фото 24
Фото 25
Фото 26
Фото 27
Фото 28
Ruegg
Уличный дровяной камин Surprise (фото 24), созданный известным швейцарским брендом, играет сразу несколько ролей: он освещает пространство, обогревает сидящих вокруг него людей, а благодаря специальным накладкам на поверхность корпуса на нем можно готовить.
KAUFMANN KERAMIK
Элитная модель, немецкий гриль T-Bone (фото 25, 26) приобретается раз и навсегда и становится частью родового гнезда. Модульная концепция позволяет изменять и дополнять его новыми элементами — в зависимости от того, как меняются вкусы и потребности семьи.
Fontana
Передвижная печь-барбекю Gusto Combi (фото 27) — воплощение традиций итальянской кухни. Духовка изолирована от топки, печь снабжена системой двойной вентиляции для быстрого и равномерного прогрева духовки.
Napoleon
Уличный газовый инфракрасный обогреватель Bellagio (фото 28) — прекрасное дополнение для террас и зон патио. Он выполнен из качественной нержавеющей стали и благодаря стильному футуристичному дизайну выглядит как арт-объект.
