Красивые квартиры №79 126 оборудование Отдельно от духовки Текст: Александр Спарбер 1 С повсеместным распространением встраиваемой кухонной техники в нашу жизнь пришли новые понятия. В частности, варочная панель — встраиваемая в кухонную мебель поверхность для приготовления пищи. Попросту говоря, плита, отделенная от духовки. Мы все привыкли к тому, что плита — это комбинированный прибор, сочетающий духовку с двумя, тремя или четырьмя конфорками для приготовления пищи. А вот, оказывается, вполне можно располагать эти приборы независимо друг от друга — на разных уровнях, в разных местах кухни. Варочные панели бывают зависимые и независимые. Зависимые модели продаются в комплекте с духовкой. Все дело в том, что такие приборы не имеют собственной панели управления — она располагается, вот именно, на духовке. Это вовсе не означает, что физически это один прибор — размещать панель и духовку можно в разных местах. Но управление одно. Независимые же модели имеют собственную панель управления, как правило, находящуюся на самой варочной поверхности. Панель может состоять из механических регуляторов или быть сенсорной. Последнее предпочтительнее — и потому, что удобнее пользоваться (мощность нагрева можно установить более точно), и потому, что она занимает меньше места, предоставляя большее пространство рабочей зоне. Как бы то ни было, все варочные панели делятся на два основных типа — газовые и электрические. Впрочем, некоторые фирмы выпускают и комбинированные изделия, имеющие как газовые, так и электрические конфорки. Можно рассуждать о преимуществах и недостатках того или иного вида панелей. Газовые панели мобильнее, но менее безопасны, их труднее чистить, поскольку нужно снимать решетки, они не обладают столь большой мощностью, как электрические, и т.д. Но по большому счету выбор определяется наличием газа в квартире или доме. Газ все же значительно дешевле электричества, особенно в загородных условиях, и если он есть, то приобретать электрическую панель особого смысла не имеет — если вы, конечно, не фанат высоких технологий (современные электрические плиты, разумеется, значительно технологичнее газовых). Заметим, правда, что электрические модели, работающие на индукционном принципе, позволяют существенно экономить электроэнергию. Но зато сами значительно дороже. На голубом газе Газовые панели состоят из самой поверхности, нескольких горелок и решеток. Что касается горелок, то за последние годы вид их мало изменился. Дизайнеры фирм-производителей большее внимание уделяют решеткам, которые, собственно, и определяют внешний вид устройства. Они могут быть массивными или, Управляется газовая панель с помощью механических регуляторов. Их форма, размеры и расположение тоже в значительной степени влияют на внешний вид прибора и его стиль. В частности, управляющая панель с регуляторами может быть вообще отделена от прибора. Siemens
RkJQdWJsaXNoZXIy MTk0OTgy