круглый стол Бассейны и сауны№54 108 как это существует в ряде подмосковных отелей. Чтобы можно было с уверенностью позиционироваться как SPA-отель, нужно соблюдать ряд условий. Во-первых, оптимальное соотношение удаленности от шума города и в то же время доступности для проезда. Во-вторых, возможность любого вида отдыха: интеллектуального, спортивного, активного (преследующего цель избавиться от глубокого стресса), молодежного, семейного. В-третьих, наличие специальных блюд (вегетарианских, из натуральных продуктов и т.п.) или даже специального меню в точках питания отеля. Обязательно наличие как общественных зон отдыха, так и обособленных кабинетов для проведения индивидуальных процедур. Необходимы также контроль специалиста (аттестованного медработника) за основными показателями здоровья и самочувствия гостей, консультации относительно показаний и противопоказаний процедур, предлагаемых в отеле. матическому режиму и воздействию). Сюда же включаются помещения для контрастных процедур («душ впечатлений», ледяные комнаты, купели и т.д.). Во второй зоне сосредоточены бассейны (плавательный, гидромассажный и др.), и упор здесь делается на разнообразные водные процедуры и аттракционы (гидромассаж, аэромассаж, противотоки и т.д.). В третьей зоне оказываются терапевтические услуги и проводятся различные SPA-процедуры (массаж, косметологический уход и т.п.). Здесь расположены различные кабинеты, специализированные на той или иной процедуре, их должно быть не менее 10–15. Думаю, что важно и территориальное расположение отеля, позволяющее наиболее полно и точно соблюсти концепцию SPA (релаксация, оздоровление, восстановление). По моему представлению, подобную задачу достаточно сложно осуществить в условиях мегаполиса. Наконец, вSPA-отеле занят особый БиС: Каким требованиям, на ваш взгляд, должно отвечать гостиничное предприятие, чтобы оно могло без натяжки соответствовать формату SPA-отеля? Иными словами, чем принципиально отличается настоящий SPA-отель от обычной гостиницы, в которой, возможно, организованы какие-то SPA-зоны и предлагается определенный ряд SPA-услуг? И. Сидорова: Главное отличие — в цели пребывания гостей. В SPA-отель едут исключительно ради SPA-процедур, а главная задача — создать для гостей атмосферу отдыха и релаксации, возможность оздоровления. Задача городского бизнес-отеля со SPA-центром — обеспечить комфортное пребывание гостей на короткое время, цель приезда которых — бизнес. SPA-процедуры в данном случае отходят на второй план, однако наличие SPA-центра в отеле, безусловно, повышает лояльность гостя. Отличие еще и в соотношении площадей, отводимых под зонуSPAи номерной фонд. Для SPA-отелей характерны соотношения в пользу SPA-зон. Бизнес-отель не может себе позволить, к примеру, три тысячи квадратных метров, отведенных под SPA, при фонде в 100–110 номеров. Указанные соотношения, конечно, не являются жесткой нормой. П. Зубков: Добавлю, что общая площадь SPAзоны в SPA-отеле должна быть не только сопоставима с площадью отеля, но и особым образом структурирована, т.е. должна включать несколько зон. Первая из них — термическая (банная) зона с максимальным разнообразием видов бань (национальных, различных по кликадровый состав. SPA — это бизнес услуг для здоровья людей, связанный с тесным контактом специалиста и клиента. Здесь от специалиста, его знаний и навыков зависит здоровье клиента, я уж не говорю о косметологии. Поэтому инвестиции, дизайн очень важны, но главное — кадры. Причем важна не только профессиональная подготовка, но и энергетический потенциал, и, если хотите, харизма. А. Антонов: На мой взгляд, основное отличие — в самой концепции SPA-отдыха. Формат SPA в гостинице предполагает не только наличие одной или нескольких эстетических услуг, В общем, настоящийSPA-отель должен быть местом, концентрирующим все, что направлено на одну-единственную цель: чтобы гость получал комплексный отдых для тела, разума и души. А для этого необходимо учитывать все составляющие. Мелочей в этом бизнесе нет. А. Стикутс: Я бы разделил SPA-отели на два вида — городские и загородные. В указанных группах принципиально отличается спектр услуг. ESPA Riga принадлежит к числу городских отелей. Это обычно большие гостиницы, ориентированные на комплексное обслуживание как бизнес-туристов, так и тургрупп. При 1 Thermarium Baeder-Bau
RkJQdWJsaXNoZXIy MTk0OTgy