31 Современный ремонт №24 Новая сенсорная индукционная варочная панель производства AEG позволяет удобно разместить кастрюли и сковородки диаметром от 12,5 до 21 см на четырех конфорках сразу или посуду большего диаметра одновременно на двух конфорках Варианты комбинации стеклокерамической варочной панели производства Oranier, газовых конфорок и тепаньяки в едином функциональном узле производства Oranier кастрюли или другой посуды. При других типах нагрева предусмотрены автоматика закипания, таймер, ограничитель температур, функция запуска для сверхбыстрого доведения до кипения. Большую скорость приготовления пищи обеспечивают также газовые варочные панели. Разумеется, подобное оборудование используется в тех случаях, когда жилище оснащено газопроводом. По такому показателю, как легкость в очистке, среди варочных панелей лидируют стеклокерамические, причем на первом месте — индукционные, так как они обеспечивают меньший нагрев. Сложнее всего отмывать открытые газовые горелки, так как пламя создает дополнительный нагар. Газовые панели, как правило, оснащаются автоматикой безопасности: если пламя по какой-то причине гаснет, подача газа мгновенно прекращается. Маркировка мощности Как правило, для варочных панелей не предусмотрена маркировка мощности. Дело в том, что влияние потребителя на энергопотребление при приготовлении пищи на варочной панели особенно велико (выбор размера и качества посуды, управление регулирующими кнопками, режимы приготовления — к примеру, варка под крышкой и т.д.). Поэтому стандартизированных методов Газовые горелки и электрические конфорки устанавливают на стальной или эмалированной поверхности. Стеклокерамические варочные панели оснащают газовыми горелками либо электрическими нагревателями (инфракрасными или галогенными с нагревательной спиралью, а также индукционными, действие которых обеспечивается электромагнитным полем). Первая индукционная варочная панель фирмы Bosch, оснащенная датчиком и специальной системой индикаторов, предотвращает возможность перегрева как сковороды, так и ее содержимого
RkJQdWJsaXNoZXIy MTk0OTgy