Камины и отопление №108 63 техническая информация ■ Monolith LeChef, тележка Buggy ■ Monolith Classic, тележка Buggy В Россию полную гамму керамических грилей Monolith поставляет оптовая компания «ШМИД Профи». ной решеткой его удобно использовать для одновременного приготовления нескольких разных блюд. Гриль поставляется окрашенным в черный или красный цвет. Как на колесиках, так и без них — с керамическими опорами для настольной установки. Monolith Classic — самая популярная и востребованная модель в спектре Monolith. Он весит 85 кг и без проблем накормит от 3 до 8 человек. Гриль поставляется окрашенным в черный или красный цвет, доступны версии на колесах и без них (с керамическими опорами), с тележкой, боковым столиком из бамбука и со столиком из тикового дерева. Те же размеры — у модификации Monolith Basic, но от Classic он отличается упрощенной конструкцией. Так, у Basic отсутствует система Chip-Feeder для подачи аромащепы для копчения (она есть у всех остальных грилей Monolith, кроме Icon), для решеток и наружной отделки вместо нержавеющей стали использована сталь с напылением. Благодаря этим решениям удалось добиться очень привлекательной цены на Monolith Basic. Самый большой гриль из семейства Monolith — LeChef массой 140 кг, рассчитанный на 6 и более человек. Лучше всего его задействовать для приготовления еды в большом количестве. Гриллинг, выпечка, копчение, сушка, низкотемпературная обработка — всё возможно в невиданных ранее масштабах. Решетка диаметром 55 см, дополнительная решетка и вторая поверхность для гриллинга позволяют использовать гриль еще и для кейтеринга, на праздниках и гриль-party. Monolith Pro 1.0 — результат развития моделей Monolith Classic и LeChef со множеством инноваций. Новинка оснащена системой Smart Grid, она представляет собой съемный цельный блок, состоящий из металлической рамы с ручкой, решеток для гриля, жароотсекателей, поддонов для жира. Весь блок легко вынуть из корпуса с помощью ручки. Даже в разогретом гриле можно перейти с прямого гриллинга на косвенный, добавить или убрать жароотсекатель, поменять уровень расположения решеток над углями. Затем грили снова были усовершенствованы: модели Monolith Pro 2.0 (Icon, Junior, Classic, LeChef) оснащены высокотехнологичным уплотнителем из нержавеющей стали и стекловолокна. Обновленная металлическая крышка-регулятор выхода дыма имеет более тонкую регулировку, за счет которой получить и поддерживать необходимую температуру в гриле стало значительно проще. Претерпел изменения пружинный узел — стало гораздо легче и удобнее открывать и закрывать крышку гриля. Гриль Monolith Junior Pro-Series 2.0 получил съемную крышку, как на полюбившемся многим гриле Monolith Icon. В связи с этим новшеством на Monolith Junior ProSeries 2.0 теперь можно установить большую стальную планчу, скороду вок и все совместимые аксессуары. Для особого удобства компания Monolith предлагает тележки и столики: они превратят грили в компактные мобильные кухни. Для LeChef и Classic можно выбрать тележку Buggy с откидным столиком или тиковый столик с рабочей поверхностью и полкой для посуды или других принадлежностей. ■Monolith Classic
RkJQdWJsaXNoZXIy MTk0OTgy