Камины и отопление №116 59 грили-барбекю 1. Настольный гриль Shichirin (Yakiniku, Нидерланды): каждый готовит себе, что хочет 2. Печь для пиццы X1 (Buechbeck, Германия) из нержавеющей стали оснащена керамической плитой толщиной 25 мм 3. На грилях Kamado (Yakiniku) можно готовить в любом стиле: от Low and slow при 90 °С до мгновенной обжарки при 400 °С 4. Элемент уличной кухни Freiluftkueche (Германия) с угольным грилем Monolith Если вы проводите на даче только летнее время, то имеет смысл ограничиться открытой гриль-зоной. Можно приобрести навес, чтобы защититься от дождя В наши дни не составляет труда организовать на своем участке полноценную уличную кухню, чтобы готовить с тем же удобством, что и дома. Выбирая место для зоны барбекю, нужно учесть несколько факторов. Лучше расположить ее с подветренной стороны, чтобы запахи не попадали в дом, но и не слишком далеко от него, чтобы не пришлось далеко ходить. Нужен источник воды: оптимальное решение — подвести водопровод. Площадка для гриль-зоны должна быть просторной и прочной, не подверженной деформации. Хорошо, если над площадкой будет навес или вся уличная кухня разместится в специально для этого построенной беседке: тогда можно будет круглый год готовить на открытом воздухе. Оптимальный вариант — модульная кухня: вы комплектуете собственное решение, исходя из кулинарных предпочтений своей семьи. Это очень практичный подход. 1 2 3 4
RkJQdWJsaXNoZXIy MTk0OTgy