Красивые дома. Крым

Винодельня I Бахчисарай Красивые дома. Moscow Home 19 Винный погреб Винный погреб занимают емкости для хранения и парк бочек, сделанных ведущими мировыми производителя- ми. В целом он рассчитан на 1400 бочек объемом 225 и 500 л. Большая часть бочек — из французского дуба. Также есть емкости из американского и карабахского дуба, ведутся эксперименты с акацией. Все бочки разной степени обжига, используются не более 2–3 раз, каждый год парк бочек обновляется. Срок выдержки для вин раз- ный и зависит от того, вино какого стиля хочет получить винодел. Вина резервной линейки традиционно выдер- живаются в течение года. После выдержки следует стаби- лизация вина в бутылках не менее трех месяцев. В винном погребе круглосуточно играет классическая музыка, что делает вино еще более гармоничным.