Камины и отопление 3 (102) 2021

интервью Камины и отопление №102 33 тно, таким образом продлевается сезон использования каминов. Заказчик по­ лучает все плюсы открытого камина и при этом безопасность закрытого. Schmid (4) использует лучшие мате­ риалы для производства камина: кис­ лотоустойчивую сталь толщиной 4 мм, высококачественный шамот, лучший чугун (для колосников и дымосбор­ ников). Хорошо реализована система очист­ ки стекла: есть канал подачи воздуха как сверху, так и снизу. Воздух на стек­ ло подается горячим, и оно остается чистым. Дверца топки оснащена проч­ ными и надежными направляющими, что обеспечивает долгий срок эксплу­ атации уплотнителя, на него нет посто­ янного физического воздействия. В це­ лом дверца закрывается очень легко и плотно. тывается, раз в несколько лет проис­ ходит изменение его комплектующих, он совершенствуется год от года. Но даже если вы приобрели гриль самой первой версии много лет назад, то, докупив дополнительные элементы сейчас, вы получаете актуальный функ­ ционал современного гриля, так как размеры его корпуса не меняются, а все детали взаимозаменяемы. Гриль выполнен из толстостенной керамики с уникальными свойствами. Когда вы растапливаете гриль, он разо­ гревается до высокой температуры, и продукты, которые вы закладываете для готовки, мгновенно «запечатываются», на их поверхности образуется корочка, которая сохраняет все соки внутри. Мне очень нравится одна из новаций Monolith последних лет — система SGS , вставка, позволяющая варьировать как высоту решеток и жароотсекателей, так и их площадь. «КиО»: Егор, спасибо за интервью! Е.Ж.: Приятно было увидеться! До но­ вых встреч! «КиО»: Я помню, что вы занимаетесь не только каминами, но и грилями. Е.Ж.: Да, и тут мало что изменилось: мы по-прежнему отдаем предпочтение немецким грилям Monolith (3) и делаем все, чтобы клиенты разделили нашу точку зрения. У нас в салоне представ­ лена вся гамма этих грилей. По-моему, Monolith — абсолютно универсальное решение, удовлетворяющее все кули­ нарные запросы своего владельца. Судите сами: гриль регулярно дораба­ 3 4 5