Камины и отопление 4 (89) 2018

грили-барбекю КАМИНЫ И ОТОПЛЕНИЕ №89 63 В последние годы в секторе гри­ лей и барбекю прочно домини­ руют те же тенденции, что можно наблюдать, например, в камин­ ной индустрии: активное использова­ ние инновационных материалов и современных технологий, забота об окружающей среде, а также особое вни­ мание к дизайну. Поэтому именитые маэстро, удостоенные многих престиж­ ных наград, с удовольствием придумы­ вают новые формы и концепции. Как и в любом случае, когда речь идет о непо­ средственной близости огня или газа, весьма строги требования к безопасно­ сти прибора. Но самое главное — это бесконечное разнообразие моделей, которые пред­ лагает рынок грилей и барбекю. Боль­ шинство из них комплектуется множе­ ством аксессуаров, облегчающих труд домашнего повара и превращающих его в настоящее удовольствие. Широкий выбор грилей и барбекю различных типов можно будет увидеть на выставке «Барбекю и грили», которая пройдет с 21 по 24 марта 2019 года в МВЦ «Крокус Экспо». 1. грили Broil King (канада) позво- ляют готовить с удобством, так же как в обычной домашней кухне 2. Угольный гриль Weber Master- Touch ® GBS (СШа) с решеткой GBS ® (Gourmet BBQ System): благодаря ее съемному центральному модулю можно использовать на гриле камень для пиццы, ростер для кури- цы, решетку для стейков, корейский вок и чугунную сковороду 3, 4. газовые грили Genesis ® II — представители легендарной линейки Weber Genesis нового поколения. Три, четыре или шесть раздельных газовых горелок новой конструкции из нержавеющей стали с плавной регулировкой жара (концепция GS4) — отличное решение для приготовления блюд как прямым, так и непрямым методами. Усиливающие аромат метал- лические пластины Flavorizer ® защищают горелки от попада- ния сока и жира и придают блюду истинный вкус барбекю 5. Многофункциональная сис- тема-гриль T-Bone ( Kaufmann Keramik , германия) с газовой варочной панелью 3 4 5