Мята Видов мяты очень много, они болееменее похожи внешне, но могут различаться по аромату и вкусу (1, 8). Есть даже виды мяты, по запаху напоминающие бергамот. Как правило, у мяты ползучее корневище, и поэтому она может сильно разрастаться — ей нужно много места, чтобы не забить другие растения. Обычно при выращивании в культуре размеры растения больше, чем у дикорастущих экземпляров: высота побегов достигает 100 см. Размножают ее семенами или делением корневищ. Причем последние очень живучи, и порой выполоть засорившую огород мяту сложнее, чем посадить. Однако она не переносит пересадки в жару, в этом случае лучше сначала посадить кусочки корневища в контейнер и поставить в тень, а когда начнут появляться новые листья — пересадить на постоянное место. Хорошо растет в полутени, но может и на солнце. Собирают листья и верхушки побегов. Душица Душица обыкновенная, или орегано, — многолетнее травянистое растение высотой до 60 см. Цветет в июле — августе. Очень неприхотливое и легкое в уходе, отлично зимует в наших условиях, прекрасно размножается семенами. Главные условия — хорошо дренируемая почва и Мята душистая, будучи родом из Средиземноморья, в наших широтах отрастает достаточно поздно, позднее цветет, но и побеги сохраняет дольше. Мята перечная — культурный гибрид мяты садовой и мяты водной, самая душистая из всех мят. Считается, что ее эфирное масло способствует хорошему настроению и улучшает работу мозга. Монарда (2) — священная трава североамериканских индейцев. Они широко использовали ее в качестве общеукрепляющего средства и антисептика. Монарда обладает некоторым бактерицидным действием, ее полезно заваривать и пить при простуде. Индейцы Освего готовили из нее тонизирующий напиток. Кстати, английское ненаучное название монарды — Oswego tea, чай Освего. 2 1 Igor Dutina/Fotolia.com Petrus/Fotolia.com pixelunikat/Fotolia.com Stefan K rber/Fotolia.com Мир раСтений Дом и саД №72 81
RkJQdWJsaXNoZXIy MTk0OTgy