Дом и сад 1 (46) 2009

садовые печи Дом и сад №46 107 чественной стали. Толщина стального листа — тоже показатель. Жаровня из двухмиллиметровой стали прослужит значительно дольше, чем модель из миллиметрового листа. Современные угольные грили успешно совмещают древнейший способ приготовления пищи с техническими новинками, а потому несравнимы с древними прообразами по удобству управления. Тому способствуют термостаты, электрические вертела, индикаторы нагрева и прочие приятные мелочи в конструкциях печей. Помимо угольных печей существуют газовые и электрические аналоги. Процесс приготовления в газовых барбекю не имеет ничего общего с газовой плитой или духовкой (одинаковое лишь топливо). Горелка нагревает специальный теплоемкий материал — так называемую лаву, а она уже отдает жар приготовляемому блюду, т.е. служит вместо углей. Достоинствами газовых и электрических моделей являются быстрый разогрев и простота использования. Так же как и мобильные угольные барбекю, они имеют множество продвинутых функций и разЕсть модели садовых печей в тандеме с духовкой, по устройству схожей с горнилом русской печки. Внутри духовки с теплоотражающей заслонкой вначале прогорают дрова, после чего там можно печь пироги, готовить жаркое и т.п. В одной модели могут быть совмещены барбекю и гриль. Среди садовых печей есть модели как достаточно универсальные, так и узкоспециализированные по назначению. Как например печь с рабочей поверхностью из талькохлорита для запекания рыбы. Благодаря феноменальной теплоемкости данного камня рыбина пропекается равномерно. 1. Аксессуары к печамбарбекю служат для удобного приготовления пищи 2. Модель с плитой из талькохлорита предназначена для запекания рыбы 3. Дополнительная разделочная поверхность всегда кстати 4. Барбекю — не только способ приготовления пищи, но и особая эстетика 5. Просторный дымосборник и небольшой дымоотвод формируют тягу 6. Печь-барбекю является интересным объектом садовой архитектуры и украшением ландшафта 3 4 5 6 Ruegg EdilKamin Chazelles

RkJQdWJsaXNoZXIy MTk0OTgy